Конвекция
Конвекция — явление переноса теплоты в жидкостях или газах путем перемешивания самого вещества (как вынужденно, так и самопроизвольно).
При подводе тепла к жидкости или газу увеличивается интенсивность движения молекул, а вследствие этого повышается
давление. Если жидкость или газ не ограничены в объеме, то они
расширяются; локальная плотность жидкости (газа) становится
меньше, и благодаря выталкивающим (архимедовым) силам нагретая часть среды движется вверх (именно поэтому теплый воздух в комнате поднимается от батарей к потолку). Данное явление
называется естественной конвекцией.
...